Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2022, Turold

NovinkaLeželo v sudech barrique

Perfektně vyzrálé hrozny ze starých keřů, speciální technologie vinifikace a dlouhé zrání v prvotřídních barrique sudech z francouzského dubu s pečlivě vybraným blendem toastingu, to vše dalo vzniknout této červené specialitě.
Ve vůni dominuje černý rybíz a lesní ostružiny s jemným kořenitým podtónem. Chuť nese bohaté tóny tmavého lesního ovoce, které se harmonicky prolínají s doteky koření, čokoládovou hravostí a s  hebkými, sladkými tříslovinami.  Díky své mohutnosti a vyváženosti má víno výrazný archivační potenciál.

Jeho charakter bude sílit s časem, stejně jako příběh zachycený na vinětě. Obraz od mikulovské rodačky a výtvarnice Sylvy Chludilové je prvním dílem do galerie Vinařství Volařík a zahajuje novou řadu vín  - ART.  Sama výtvarnice k obrazu, který zachycuje vinici Turold,  uvádí: "Mám ráda autentičnost, proto jsem při tvorbě obrazu použila víno jako pojidlo barev, v předním plánu jsou otištěny artefakty přímo z vinice, a také je z tohoto místa malován. V myšlenkách jsem se vracela do dětství, často jsme sem chodily s babičkou a táta v těchto vinicích pracoval. To všechno se v obraze spojuje v podobě atmosféry rozpáleného vzduchu vonícího vínem i zemí...a Mikulov v pozadí je v lehkém letním oparu."

Výživové údaje:

 

E: 341  kJ / 81  kcal / 100 ml

650,- Kč

537,19 Kč bez DPH

Suché

Skladem

Odrůda:Cabernet Sauvignon
Vinice:Turold
Ročník:2022
Objem:0,75 l
Cukernatost při sběru:24,4 NM
Přívlastek:Výběr z hroznů
Datum sběru:4. listopadu 2022
Obsahuje SO₂
Analytiky:Cukr 0,1 g/l
Kyselina 5,9 g/l
Extrakt 24,9 g/l
Kategorie dle zbytkového cukru:Suché
Alkohol:14 % obj.
Datum lahvování:17. dubna 2025
Č. šarže:2240
Ev. č. jakosti:61D1-25/58
Doporučená archivace:7-10 let

Produkt zatím nikdo nehodnotil.

Chci hodnotit

Hodnotit mohou pouze registrovaní uživatelé.

Produkt zatím nikdo nerecenzoval.

Napsat vlastní recenzi k tomuto produktu

Napsat recenzi mohou pouze registrovaní uživatelé.