O vinařství

Víno je náš život. Naučili jsme se pečlivě rozeznávat jedinečnou povahu každé odrůdy a starostlivě ji respektovat v každém kroku pěstování i zpracování.

Více informací

Řady vinařství

E-shop

Vybíráme pro vás

Vyberte si z naší nabídky, kde si každý přijde na své.

Celá nabídka

Poukaz na odběr vína Volařík

ve výši 1 000 Kč

Skladem

1 000,- Kč

Dárek na poslední chvíli

Sociální sítě

Novinky z @vinarstvivolarik

Vstupenky k zakoupení i na místě ;) Ve Vinařství Volařík se na vás s 10 vzorky těší Filip Kosek… #vinarstvivolarik #mikulovskeotevrenesklepy

Z letošní soutěže Oenoforum - Czech International Wine Conference & Competition si odnášíme ocenění za nejlepší kolekci! Děkujeme světovým hodnotitelům a vám přinášíme seznam vín, která byla hodnocena nejvýše: Velká zlatá medaile - Ryzlink rýnský Terroir Purmice 2024 a Ryzlink rýnský Ořechová hora 2024 Zlatá medaile - Sylvánské zelené 2024, Pálava Terroir U Venuše 2024, Ryzlink rýnský Věstonsko 2024, Ryzlink vlašský Bergrus 2024 a Ryzlink vlašský Purmice 2024. Všechny na vinařství máme :) Krásné letní dny... #vinarstvivolarik #volarik #oenoforum #velkazlatamedaile #zlatamedaile

Vinice Purmice v Perné, už se nám to bobulovatí…odtud pochází vyhlášený rýňák Purmice, ideální k tradiční štědrovečerní večeři - bramborový salát s kaprem 😉 tak třeba vás ta představa v tom vedru trochu ochladí 😉 #vinarstvivolarik #volarik #vinice #purmice

Napsali... https://breclavsky.denik.cz/zpravy-region/svetovy-uspech-vinarstvi-z-mikulova-jeho-ryzlink-ziskal-platinu-na-decanteru/ #vinarstvivolarik #volarik #decanter #platina

Nepřehlédněte

Kalendář akcí

31.07.2026		NOS - Noční otevřené sklepy Mikulov Třetí ročník otevřených mikulovských vinařství v pozdním večeru (17-23 hod). Vstupenky nepotřebujete. Více info na www.nosmikulov.cz
01.08.2026		Představení vín Volařík - Mikulov Představení vín Volařík ročníku 2025 v prostorách Vinařství Volařík v Mikulově. Volná ochutnávka 30 vzorků vín Volařík v čase 16-20 hodin. Součástí je prohlídka výroby. Doporučujeme zakoupení vstupenek předem. Vstupenky kupujte ZDE
07.08.2026 08.08.2026		Poděbradský festival vína
13.08.2026 15.08.2026		Galantské trhy - Galanta, Slovensko
13.08.2026		Víno z blízka - Mikulovsko podle Mirka Volaříka - Otevřená zahrada Brno Vstupenky kupujte ZDE
28.08.2026 29.08.2026		Degustace vín Volařík - Brandýs nad Labem Komentovanou ochutnávku vede Tomáš Brázda.
11.09.2026 13.09.2026		Pálavské vinobraní Největší svátek vína v Mikulově Vinařství otevřeno Pá 8-18 h, So 10-18 h, Ne 9-14 h Stánek Vinařství Volařík v zámecké zahradě Pá 14-24 h, So 10-24 h, Ne 10-16 h Vstupenky kupujte ZDE
16.09.2026		Degustace vín Volařík - Piknik, Moravany Degustaci vín Volařík vede Tomáš Brázda
17.09.2026		Degustace vín Volařík - Vinotéka u sv. Vavřinca, Ostrožská Nová Ves Řízenou degustaci vín Volařík vede Tomáš Brázda
18.09.2026		Festival Morava krásná zem - Púchov
25.09.2026 26.09.2026		Plzeňský festival vína
02.10.2026 03.10.2026		Degustace vín Volařík - Vinotéka Michalská, Litoměřice Komentované degustace vín Volařík v prostorách Michalské vinotéky v Litoměřicích vede Tomáš Brázda.
07.10.2026		Degustace vín Volařík - Koštovna U Počtů, Praha Vína Volařík vám v komentované degustaci představí Tomáš Brázda.
07.11.2026		NOS - Svatomartinské otevřené sklepy Mikulov Volná ochutnávka vín ve Vinařství Volařík a dalších 12 vinařstvích v Mikulově v čase 10-19 hodin. Vstupenky nepotřebujete. Více info na www.nosmikulov.cz
26.11.2026		Degustace vín Volařík - vinotéka Pulkrábek, Litomyšl Komentovanou degustaci vín Volařík ve vinotéce Pulkrábek v Litomyšli vede Tomáš Brázda
10.12.2026		Degustace vín Volařík - Víno z jihu, Blansko Degustaci vede Tomáš Brázda.
12.12.2026		Degustace vín Volařík- Vinotéka u Archy, Zlín Řízenou degustaci vín Volařík vede Tomáš Brázda.